啊,我忘記店名了~
從台南山邊小村莊出發到七股已經是黃昏
對那邊不是很熟悉,下了車昏頭脹腦就開始吃
吃完又趕著回家,完全忘記要問店名
到達的時候舅舅們已經開始吃了
噢那個蝦球超肥大的,紮紮實實的蝦肉溫暖了我的胃和心房
(是說當天也頗炎熱)
那天中午中元普渡,滿桌拜拜的菜料、雞腿,午餐已經把肚子灌飽
原本還很擔心中午吃那麼飽晚餐會不會吃不下
顯然我是多慮了
我知道蝦子種類有很多,但是本人對水產沒研究
就只能稱呼它們為大蝦
這盤看起來就很貴,蝦子超肥大、顏色又鮮豔...
味道自然也是鮮甜、肉質好有彈性!!
在都市裡很難吃到這樣的鮮度...
然後呢這盤貝類也很特別,沒什麼多餘的形容,就是一個「鮮」字!!
連湯汁都很好喝...
沒多久這條魚上來了,比起前面三道稍稍遜色點,魚肉沒期待中細嫩
不過整體來說雖然炸過還淋上糖醋醬
仍然沒搶過本身的鮮味
十分鐘以後它就變成這樣↓
後面又來了一盤蒸魚
大家都猜不出是什麼
管它的,好吃就好.....
接下來這盤湯可厲害了
我說那是「大海的故鄉 」
裡面的料很妙,除了軟絲、蛤蠣、超肥的鮮蚵等海鮮料,還有海草
那些海草咬在嘴裡脆脆的,很突兀..
可是濃厚的海水味道會有一種站在台南海邊、帶著鹹味的浪花打在腳上的錯覺
後面還有洋蔥炒小捲之類的
不過呢因為沒有前面厲害就不打算多寫
最後一道是炒空心菜,好吃!!
沒拍到是因為已經吃到昏頭...
這是托妹妹的福才吃得到的
今年夏天因為妹妹「中舉 」,家族之間聚餐不斷
因為前些天老虎請了娘家的兄弟陶板屋,舅舅們就約我們吃海鮮當回禮
吃到這頓,可怕的聚餐總算結束了...
家裡還約隔天早上要吃茅坑毛鏗
因為我要上班就沒去
一直吃也是很累的
現在的我整個就沒力氣再吃這種大餐了
小小塊的碗粿或者小小碗乾麵就很滿足
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